Buah belimbing merupakan buah berusuk dan bila dipotong melintang akan berbentuk bintang. Pada saat muda, kulit buahnya berwarna hijau muda dan berubah menjadi kuning sampai kemerahan pada waktu matang. Daging buahnya tebal, berwarna kuning, dan banyak menganduk air. Rasanya manis sampai asam.
Kandungan zat giji dan fitonitrien :
- vitamin C dan provitamin A (karotenoid)
- meniral besi, fosfor, kalsium dan kalium/potasium
- pektin
- serat
- menurunkan tekanan darah tinggi
- sebagai antioksidan dan antikanker
- meningkatkan daya tahan tubuh
- mencegah dan mengobati sariawan
- memperlancar perncernaan dan mencegah kontipasi
- menurunkan tingkat kolestrol dan gula darah
- mengencerkan dahak dan mengobati batuk
0 komentar
Posting Komentar