Buah delima memiliki kulit buah berwarna kuning kemerahan. Bola dibelah, tampak bijinya dipisahkan oleh beberapa sekat (segmen). Biji buah delima berbentuk bulat kecil-kecil, berwarna merah bening, dan kandungan airnya tinggi sehingga rasanya manis segar.
Kandungan zat gizi dan fitonutrien :
- provitamin A ( karotenoid), vitamin C, vitamin B1, dan vitamin B2
- mineral besi dan potasium/kalium
- polifenol (3 kali lebih banyak dari teh hijau)
- flavonoid
- menurunkan demam
- mengencerkan dahak dan menyembuhkan batuk
- baik untuk kesehatan mata
- sebagai antioksidan dan antikanker
- mencegah atherosklerosis
- meningkatkan kekebalan tubuh
- menghambat perkembangan virus HIV
0 komentar
Posting Komentar